Konecka restauracja Sycyliana już działa w nowej, pełnej sycylijskiego klimatu siedzibie [ZDJĘCIA]

Sycyliana nie przeprowadziła się daleko. W dalszym ciągu mieścić się będzie w ścisłym centrum Końskich. Znajduje się przy tej samej ulicy - ulicy Piłsudskiego, ale nie przy numerze 4 a 32. Nad drogerią Natura. - Nowa siedziba jest zdecydowanie większa i bardziej pojemna. Teraz możemy pomieścić nawet 60 osób. Większa jest też kuchnia - informuje Szymon Karbownik, właściciel Sycyliany. - Dzięki temu będziemy mogli organizować małe, zamknięte uroczystości okolicznościowe takie jak chrzciny, komunie czy małe wesela - dodaje.

Restauracja w nowej siedzibie działa od początku kwietnia, ale przez dwa miesiące działał tylko w formule na wynos. W tym czasie w lokalu trwał remont. Dla klientów Sycyliana otworzyła się 29 maja. Postanowiliśmy więc go odwiedzić z aparatem i zobaczyć, jak prezentuje się po remoncie.

Jak wygląda? - Nasz plan był taki, aby wystrój miał całkowicie włoski charakter. Chcieliśmy stworzyć w nim atmosferę domowej, sycylijskiej restauracji - zapowiada właściciel i podkreśla, że nowa siedziba nie zmieniła kulinarnego charakteru Sycyliany. - W dalszym ciągu jesteśmy włoską restauracją, która serwuje pełne spektrum potraw z półwyspu apenińskiego. Od przystawek typu carpaccio, przez dania główne takie jak zupy, sałatki czy makarony aż po desery takie jak tiramisu czy sorbet cytrynowy - wymienia Szymon Karbownik.